개발 공부

개인적인 술(위스키, 전통주, 사케, 고량주, 싱글 몰트, 양주) 순위(랭킹)

10점

카발란 콘서트마스터 포트캐스크

러셀 리저브 싱글 배럴 (Russell's Reserve Single Barrel)

9점

전통주 겨울소주 25도

발베니 더블우드 12년 (The Balvenie DoubleWood 12yo)

카발란 솔리스트 비노 바리끄 싱글 캐스크 CS (Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength)

해창 12도 막걸리

조니워커 블루 라벨 (Johnnie Walker Blue Label)

코아베스트 브루잉 보쉐 (Corevest Brewing Bochet)

8점

전통주 겨울소주 45도

카발란 솔리스트 버번 캐스크 (Kavalan Solist Bourbon Cask)

추사 40

더 글렌리벳 12년 (The Glenlivet 12yo

람푸르 더블 캐스크 (Rampur Double Cask)

조니워커 블랙라벨 (Johnnie Walker Black Label)

7점

[후기][리뷰] 우이락 크림 막걸리

6점

글렌피딕 12년

카발란 올로로소 셰리 오크 (Kavalan Oloroso Sherry Oak)

기본

- 품명 : 카발란 올로로소 셰리 오크 (Kavalan Oloroso Sherry Oak)

- 도수 : 46도

- 분류 : 대만 위스키, 싱글 몰트

- 가격 : 정가 28만원 정도 (면세점에서 1L 11만원에 구입) 

평가

- 점수 : 6/10

- 카발란 올로로소 셰리 오크는 대만의 카발란 증류소에서 생산되는 프리미엄 싱글 몰트 위스키입니다. 이 위스키는 스페인에서 공수한 올로로소 셰리 오크통에서 숙성되어 풍부하고 복합적인 맛과 향을 자랑합니다. 향은 처음에는 건포도, 말린 자두, 피그와 같은 짙은 과일 향과 함께 달콤한 꽃 향기를 가득 품고 있어서 첫 인상은 상당히 매력적입니다. 맛은 입에 닿았을 때 진한 과일의 달콤함과 함께 셰리 오크의 깊은 풍미가 어우러지며, 약간의 스파이스와 견과류의 풍미가 조화롭게 느껴집니다.

 다만 가격대에 비해 입 안에서는 기대했던 올로로소 셰리의 독특한 감촉이나 맛이 혀에 남지 않더군요. 목넘김 또한 부드러워서 강한 인상을 주지 않았습니다. 마지막 여운에서도 피트 향 같은 독특한 특징도 없이 조용히 끝나버립니다. 가격 대비해서는, 솔직히 말해, 너무 평범한 편이라고 생각합니다.

카발란의 혁신적 정신

대만의 카발란 증류소는 지속적인 혁신과 실험을 통해 세계 위스키 시장에서 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 특히, 카발란 올로로소 셰리 오크 싱글 몰트 위스키는 그들의 창의적인 노력이 결실을 맺은 대표적인 예로, 스페인의 올로로소 셰리 오크 배럴에서 숙성되어 독특하고 풍부한 맛을 자랑합니다.

올로로소 셰리 오크의 선택

카발란이 올로로소 셰리 오크를 선택한 것은 위스키에 깊고 복잡한 맛과 향을 부여하기 위함입니다. 올로로소 셰리는 그 자체로도 풍부한 역사와 전통을 가진 와인으로, 오크 배럴에서의 장기 숙성을 통해 고유의 달콤하고 진한 맛을 발전시킵니다. 이러한 셰리 오크 배럴을 사용함으로써, 카발란은 전통적인 위스키 제조 방식에 새로운 차원을 추가하였습니다.

현대적 인기

카발란 올로로소 셰리 오크는 전 세계 위스키 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 그 이유는 이 위스키가 제공하는 독특한 맛의 프로필 때문입니다. 대만의 온화한 기후는 위스키의 숙성 과정을 가속화시켜, 더 빠른 시간 내에 깊고 풍부한 맛을 개발할 수 있게 합니다. 이러한 특성은 카발란 올로로소 셰리 오크를 위스키 시장에서 두드러지게 만듭니다.

맛: 복잡함과 깊이의 조화

카발란 올로로소 셰리 오크는 입 안 가득 풍부한 과일의 맛과 함께, 견과류, 스파이스, 그리고 진한 캐러멜의 힌트를 선사합니다. 숙성 과정에서 오크 배럴이 추가하는 부드러운 바닐라와 토피의 단맛은 이 위스키의 복합성을 더욱 풍부하게 만듭니다. 긴 여운은 올로로소 셰리의 진한 맛과 대만의 독특한 숙성 환경이 만들어낸 위스키의 본질을 드러냅니다.

문화적 의미: 전통과 혁신의 교차점

카발란 올로로소 셰리 오크의 독특한 면

카발란 올로로소 셰리 오크는 전통적인 위스키 제조 기술과 혁신적인 숙성 방법이 만나 탄생한 제품입니다. 이 위스키는 대만의 자연 환경과 스페인 전통 셰리의 깊은 맛이 결합되어, 글로벌 위스키 시장에서 독특한 위치를 차지합니다. 카발란의 이러한 접근 방식은 전 세계적으로 위스키 제조에 새로운 가능성을 제시하며, 다양한 문화적 배경을 가진 위스키 애호가들에게 새로운 경험을 선사합니다.

결론: 풍미의 깊이를 넘어서

카발란 올로로소 셰리 오크는 단순한 위스키가 아니라, 풍미의 깊이와 복합성을 탐구하는 여정입니다. 이 위스키는 대만의 혁신적인 정신과 글로벌 위스키 커뮤니티에 대한 그들의 기여를 상징합니다. 카발란 올로로소 셰리 오크는 전 세계 위스키 애호가들에게 대만의 위스키 제조 능력과 문화적 다양성을 소개하는 중요한 역할을 하며, 위스키의 세계에서 계속해서 그 자리를 확고히 하고 있습니다.

기본

- 품명 : 글렌피딕 12년

- 도수 : 40도

- 용량 : 700ml

- 분류 : 스콜트랜드 위스키, 싱글 몰트

- 가격 : 정가 90000원 정도 (일본에서 4만원에 구입) 

평가

- 점수 : 6/10

- 마시기 전 향을 맡으면 과일의 미묘한 뉘앙스를 전달합니다. 제 개인적인 판단으로는 포도 향이 납니다. 실제로 맛을 보았을 때, 꽃의 향기가 입안을 가득 메우며, 이후 매우 부드러운 목 넘김으로 이어집니다. 목넘김에는 스파이시한 맛이 전혀 없으나, 숨을 깊게 들이쉬었을 때 미세하게 스파이시한 피니시가 느껴집니다.

 개인적으로는 이 위스키의 꽃향기가 제 취향과는 맞지 않는다는 결론에 이르렀습니다. 특히 에일 맥주에 대한 제 기존의 선호도를 고려할 때, 이러한 향은 제 기호에 부합하지 않습니다. 이러한 이유로, 재구매 의사는 없습니다.

글렌피딕의 선구자 정신

글렌피딕 증류소는 1887년 윌리엄 그랜트에 의해 스코틀랜드의 스페이사이드 지역에 설립되었습니다. 그랜트가 자신의 가족과 함께 증류소의 첫 돌을 놓은 이래로, 글렌피딕은 단일 몰트 스카치 위스키의 세계에서 혁신과 전통의 상징이 되었습니다. 글렌피딕 12년산은 이러한 선구자 정신을 대표하는 제품 중 하나로, 스페이사이드 위스키의 고유한 특성을 완벽하게 보여줍니다.

역사: 글렌피딕 12년산의 탄생

글렌피딕 12년산은 글렌피딕 증류소가 생산하는 가장 인기 있는 위스키 중 하나입니다. 이 위스키는 아메리칸 오크와 유럽 오크 캐스크에서 최소 12년 동안 숙성되며, 이 과정에서 위스키는 그 독특한 맛과 향을 얻게 됩니다. 글렌피딕 12년산은 글렌피딕의 혁신적인 정신과 전통을 결합한 제품으로, 위스키 애호가들에게 깊은 인상을 남깁니다.

현대적 인기

글렌피딕 12년산은 전 세계적으로 그 인기를 유지하고 있으며, 많은 위스키 애호가들이 이 위스키의 부드러움과 복합적인 맛을 높이 평가합니다. 이 위스키는 단일 몰트 위스키를 처음 접하는 사람들에게도 이상적인 선택으로 간주되며, 글렌피딕 브랜드의 접근성과 뛰어난 품질을 대표합니다.

맛: 섬세함과 균형의 조화

글렌피딕 12년산의 맛은 과일, 꽃, 그리고 약간의 오크 향이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 입 안에서는 사과와 배 같은 신선한 과일의 향이 먼저 느껴지며, 이어서 부드러운 바닐라와 풍부한 맥아의 달콤함이 어우러집니다. 마무리는 깔끔하고 상쾌하며, 오래 지속되는 과일의 달콤함과 오크의 은은한 향이 인상적입니다.

문화적 의미: 스카치 위스키의 대중화

글렌피딕 12년산의 독특한 면

글렌피딕 12년산은 스카치 위스키의 대중화에 기여한 제품으로 평가받습니다. 글렌피딕은 단일 몰트 위스키를 널리 알리는 데 앞장서며, 전 세계적으로 스카치 위스키의 매력을 전파하는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 글렌피딕 12년산은 이러한 노력의 상징이며, 위스키의 세계에 새로운 팬을 끌어들이는 데 기여하고 있습니다.

결론: 스페이사이드의 진수

글렌피딕 12년산은 스페이사이드 위스키의 진수를 보여주는 제품으로, 그 섬세함과 균형 잡힌 맛은 많은 위스키 애호가들을 매혹시킵니다. 위스키의 세계에 첫발을 내딛는 이들부터 숙련된 마셔보는 이들까지, 모두가 즐길 수 있는 위스키입니다. 글렌피딕 12년산은 스카치 위스키의 전통과 혁신을 상징하는 동시에, 전 세계적으로 사랑받는 이유를 분명히 보여줍니다.

Spring Cloud Gateway에서는 일반적으로 POST /actuator/gateway/refresh 를 사용하여 라우팅 동적반영을 지원한다.

다만, actuactor에서 gateway 엔드포인트를 활성화해야 하는데, 만약 사용하지 않는다면 아래와 같이 직접 refresh 이벤트를 호출하는 컨트롤러를 만들어서 호출하면 된다.

@RequiredArgsConstructor
@RestController
@RequestMapping("/api")
public class SpringCloudGatewayController {
    private final ApplicationEventPublisher applicationEventPublisher;

    @PostMapping("/refresh")
    public Mono<Void> refresh() {
        this.applicationEventPublisher.publishEvent(new RefreshRoutesEvent(this));
        return Mono.empty();
    }

기본

- 품명 : 카발란 콘서트마스터 포트캐스크

- 도수 : 40도

- 용량 : 1000ml (면세점에서 사서 1000ml 짜리)

- 분류 : 타이완 위스키, 싱글 몰트

- 가격 : 65000원 할인가에 구매 

평가

- 점수 : 10/10

- 제가 카발란 위스키의 다양한 라인업 중에서도 특히 콘서트마스터 포트캐스크를 선호합니다. 마시는 순간, 마카다미아의 고소함과 깊은 초콜릿의 풍미가 입안 가득 퍼지며, 이는 매우 독특한 경험을 선사합니다. 표준 위스키 도수인 40%를 유지하면서도, 콘서트마스터는 놀랍게도 스파이시한 느낌이 거의 없어, 일상적으로 즐기기에 아주 적합한 선택이 됩니다.

카발란의 탄생

대만 일란현의 중심부에 위치한 카발란 증류소는 싱글 몰트 위스키 세계에서 자신만의 독특한 자리를 마련했습니다. 원주민인 카발란족의 이름을 딴 이 증류소는 2005년에 그 여정을 시작했습니다. 비교적 최근에 설립되었음에도 불구하고, 카발란은 혁신적인 접근 방식과 탁월한 제품으로 전통적인 위스키 강국에 도전장을 내밀며 빠르게 국제적인 명성을 얻었습니다. 이러한 창조물 중에서도 카발란 콘서트마스터 포트 캐스크는 증류소의 풍미와 숙성 기술에 대한 마스터리를 입증하는 제품입니다.

역사: 콘서트마스터의 제작

카발란 콘서트마스터 포트 캐스크는 세심한 장인정신과 문화적 경의의 교향곡입니다. 이 위스키는 미국산 오크 배럴에서 시작하여 포르투갈 포트 와인 캐스크에서 독특한 마무리 과정을 거칩니다. 이 방법은 위스키 제작의 전통적인 예술에 경의를 표함과 동시에 포트 와인 특유의 풍부하고 과일 같은 풍미를 도입하는 혁신적인 트위스트를 추가합니다. 콘서트마스터 뒤에 있는 아이디어는 스코틀랜드 위스키 제작 전통의 최고와 대만의 기후 및 토양이 부여하는 독특한 특성을 혼합하는 것입니다.

현대적인 입맛에서의 인기

오늘날 카발란 콘서트마스터 포트 캐스크는 위스키 애호가들과 캐주얼 드링커들 사이에서 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 동서양의 조화, 전통과 혁신의 결합을 제공하는 독특한 프로필 덕분에 인기를 얻었습니다. 대만의 열대 기후는 숙성 과정을 가속화하여 전통적인 스코틀랜드 제품에 비해 짧은 기간 내에 복잡한 풍미를 개발할 수 있게 합니다. 이는 전통적인 위스키 지역을 넘어서 카발란이 제공하는 풍부한 풍미의 테이프스트리를 탐험하고자 하는 이들 사이에서 관심을 불러일으켰습니다.

맛: 복잡성의 조화

카발란 콘서트마스터 포트 캐스크를 맛보면 복잡한 계층이 드러납니다. 풍부한 과일 맛으로 시작하여, 자두, 베리, 약간의 초콜릿 힌트가 나타나며, 달콤한 바닐라와 계피, 넛맥의 매운 힌트가 얽힌 입맛으로 이어집니다. 마무리는 길고 멜로디가 있으며, 달콤함이 지속되고 오크의 미묘한 터치가 남습니다. 이 위스키는 미국 오크의 강함과 포트 캐스크의 섬세한 과일 맛이 만나 조화를 이루며 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.

문화적 의미: 대만의 위스키 혁명

카발란의 독특한 면

카발란 콘서트마스터 포트 캐스크는 대만이 글로벌 위스키 장면에서 부상하는 영향력의 상징입니다. 그 성공은 섬의 혁신적인 정신과 세계 수준의 위스키를 생산할 수 있는 능력을 입증합니다. 카발란 증류소의 우수성과 혁신에 대한 헌신은 대만을 위스키 지도에 올려놓을 뿐만 아니라 전 세계의 새로운 세대의 증류자와 애호가들에게 영감을 주었습니다.

글로벌 교향곡

요약하자면, 카발란 콘서트마스터 포트 캐스크는 단순한 위스키 이상입니다; 그것은 문화적 융합, 혁신, 그리고 우수성의 이야기입니다. 그 창조와 수용은 위스키 제작의 글로벌한 성격과 품질 및 장인정신의 보편적인 매력을 강조합니다. 카발란이 계속해서 실험하고 새로운 표현을 출시함에 따라, 콘서트마스터 포트 캐스크는 전통이 혁신을 만날 때 가능한 것의 등대로 남아 있습니다. 그것은 대만 장인정신의 축하이자, 위스키의 글로벌 유산에 대한 경의이며, 싱글 몰트 위스키의 깊이를 탐험하고자 하는 누구에게나 시도해봐야 할 필수적인 경험입니다.

기본

- 품명 : 러셀 리저브 싱글 배럴 (Russell's Reserve Single Barrel)

- 도수 : 55도

- 용량 : 750ml

- 분류 : 버번 위스키 (와일드터키)

- 가격 : 약 130,000원

평가

- 점수 : 10/10

 러셀 리저브 싱글 배럴은 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 프리미엄 버번 위스키입니다. 향은 강렬하면서도 균형 잡힌 카라멜, 바닐라, 메이플 시럽의 달콤함과 함께 오크와 스파이스의 복합적인 향이 느껴집니다. 맛은 입안에서 부드럽게 퍼지며, 꿀과 다크 초콜릿, 체리의 풍미가 어우러지고, 뒤이어 스파이스와 오크의 깊은 풍미가 느껴집니다. 55도의 높은 도수에도 불구하고 부드러운 질감이 특징으로, 높은 도수의 스파이시함을 기대하는 사람에게는 다소 부적합할 수 있습니다. 그러나 바닐라 느낌의 달콤한 향이 있어 은근히 편하게 즐길 수 있습니다. 피니시는 길고 따뜻하며, 오크와 약간의 스파이시함이 깔끔하게 마무리됩니다. 러셀 리저브 싱글 배럴은 그 복합적이고 풍부한 맛과 향이 일품으로, 단연코 최고의 버번 위스키 중 하나로 극찬받을 만합니다. 특히, 그 깊이 있는 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.

서론: 재료를 선택하는 요리사의 지혜

요리를 할 때 재료를 선택하는 것이 중요하듯, 프로그래밍에서도 자료 구조를 선택하는 것은 매우 중요합니다. 오늘 우리는 두 가지 주요 재료, 즉 '배열'과 '리스트'를 비교하며, 왜 리스트를 사용하는 것이 종종 더 나은 선택인지에 대해 탐색해볼 것입니다. 마치 요리사가 재료의 특성을 이해하고 최적의 요리를 만들어내듯, 우리도 각 자료 구조의 특성을 이해하여 더 나은 프로그램을 만들 수 있습니다.

본론: 배열과 리스트, 선택의 기준은?

1. 타입 안전성과 유연성

• 배열은 공변(covariant)입니다. 예를 들어, String[]은 Object[]의 하위 타입입니다. 이러한 특성 때문에 배열을 사용할 때는 타입 불일치로 인한 런타임 오류의 위험이 있습니다.
• 리스트는 불공변(invariant)입니다. List<String>은 List<Object>의 하위 타입이 아닙니다. 이는 컴파일 시점에서 타입 안전성을 제공하며, 잠재적인 오류를 사전에 방지할 수 있게 해줍니다.

2. 크기의 유연성

• 배열은 크기가 고정되어 있습니다. 한 번 생성되면, 그 크기를 변경할 수 없습니다. 이는 데이터의 양이 변동될 때 불편함을 초래할 수 있습니다.
• 리스트는 크기가 동적입니다. 데이터를 추가하거나 제거하면서 크기가 자동으로 조정됩니다. 이는 데이터 관리를 훨씬 더 유연하게 만들어 줍니다.

3. 기능성과 편의성

• 배열은 기본 기능만 제공합니다. 배열을 사용할 때는 길이를 알아내거나, 특정 인덱스의 요소에 접근하는 기본적인 기능 외에는 추가적인 기능을 직접 구현해야 합니다.
• 리스트는 다양한 유틸리티 메서드를 제공합니다. add, remove, contains와 같은 메서드는 데이터를 다루는 작업을 쉽고 효율적으로 만들어 줍니다. 또한, Collections 클래스는 리스트를 정렬하거나 검색하는 데 필요한 다양한 유틸리티 메서드를 제공합니다.

결론: 요리사가 최적의 재료를 선택하듯

배열과 리스트 각각의 특성을 이해하는 것은 프로그래머에게 매우 중요합니다. 배열은 그 간단함과 성능으로 특정 상황에서 유용할 수 있지만, 타입 안전성, 크기의 유연성, 그리고 편의성 측면에서 리스트가 더 나은 선택일 수 있습니다. 프로그램의 안정성을 높이고, 유지보수를 용이하게 하며, 더 나은 코드 작성을 위해서는 '리스트 사용하기'가 훌륭한 조언이 될 수 있습니다. 마치 요리사가 각 재료의 특성을 이해하고 최적의 재료를 선택하는 것처럼, 우리도 각 상황에 맞는 최적의 자료 구조를 선택하는 지혜가 필요합니다.