[후기][리뷰] 우이락 크림 막걸리

기본

• 품명: 우이락 크리미 막걸리
• 도수: 6도
• 용량: 500ml
• 분류: 막걸리
• 가격: 우이락 음식점에서 10,000원

 

평가

• 점수: 7/10

체인점인 우이락 음식점에서 처음으로 우이락 크림 막걸리를 마셔보았습니다. 이름에 '크림'이 들어가 있어 요즘 유행하는 크리미하고 무거운 느낌의 막걸리를 기대했지만, 실제로는 부드러운 막걸리였습니다. '크림'이라는 이름은 크림처럼 부드럽다는 뜻에서 지었다고 하는데, 저처럼 이를 반대로 생각하는 분들이 있을 것 같습니다.

 

이 막걸리는 탄산이 없고, 쌀의 단맛과 약간의 산미가 조화롭게 어우러져 전과 함께 먹기에 좋습니다. 우이락에서는 이 막걸리를 소개할 때 멜론이나 참외와 같은 자연스러운 과일의 달콤함을 느낄 수 있다고 설명합니다. 그렇듯이 이 막걸리는 드라이하지도, 엄청 달지도 않습니다. 또한 크림처럼 아주 부드럽지도 않아서 우이락만의 특별한 특징을 찾기 어렵습니다. 아쉽게도 재구매 의사는 없습니다.

 

정리

우이락 크림 생 막걸리는 경기도 김포에 위치한 농업회사법인 '독브루어리'와의 협업을 통해 탄생한 제품입니다. 이 막걸리는 신선한 국내산 '김포 금쌀'을 사용하여 빚어졌으며, 저온에서 발효되어 쌀 본연의 맛과 향이 잘 살아있습니다. 이로 인해 인공 감미료를 사용하지 않고도 멜론이나 참외와 같은 자연스러운 과일의 달콤함을 느낄 수 있다고 합니다.

 

효모가 살아있는 생 막걸리로서, 발효 과정에서 자연스럽게 형성된 탄산이 상쾌함을 더해줍니다. 6도의 적당한 도수로 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 막걸리를 처음 접하는 사람들에게도 좋은 선택입니다. 전통적인 제조 방법과 현대적인 기술이 결합된 이 제품은 높은 품질과 독특한 맛으로 많은 막걸리 애호가들에게 큰 만족감을 줍니다. 우이락 크림 생 막걸리는 전통과 현대가 어우러진 프리미엄 막걸리로, 그 부드럽고 달콤한 맛은 많은 막걸리 애호가들에게 큰 만족감을 줍니다.